L'évolution du marché à Lyon présente à la fois des défis et des perspectives . La la pression accrue des acteurs en ligne, combinée à le changement des attentes des clients, représente un enjeu significatif pour les commerces traditionnelles. Néanmoins, cette période offre aussi des ouvertures pour une renaissance du commerce de proximi… Read More

Lyon s'engage vers un avenir plus durable et la gastronomie locale n'est pas en reste. Le brunch, populaire, devient éco-responsable grâce aux initiatives de nombreux restaurants. Ces derniers misent sur des produits locaux et de saison, limitant ainsi leur impact environnemental. On peut alors déguster un tartines gourmandes à base du pain art… Read More